チキンキーマ・ダルタドカ・ポークビンダルー3種のスパイスカレーあいがけ
《チキンキーマ》
岩手県産の鶏むね肉の挽肉を使った、鶏の旨みを引き出しながらもさっぱりとしたカレー
《ダルタドカ》
4種の豆とスパイスとハーブを組み合わせたシンプルな豆カレー。トマト、玉ねぎの入らないレシピです。
《ポークビンダルー》
国産豚肉をお酢と自家製梅酒でマリネして仕込んだポークカレー。さらりとした酸味でスッキリとしたあと味です！
《つけ合わせ》
フレッシュ野菜とアチャール（インド版漬物）、温泉たまご、パパド（極薄豆せんべい）さまざま付け合わせと一緒にお召し上がりください！
《辛さ》★☆☆☆☆
ベースは辛さをおさえています。辛めがお好きな方には、自家製チリパウダーをつかってみてください。旨味と辛さが増し増しになりますよ。
《その他》
小麦粉、ナッツ不使用
《オプション》
- 単品
- ごはん大盛り
- 自家製ヨーグルトのラッシー
つけ合わせの野菜は、天候や仕入れによって変更となる場合がございます。何卒ご了承ください。
食欲の秋にぴったり！！
毛色の違うカレーを３種味わうことのできる、欲張りなあなたに食べて欲しいカレーです！
テイクアウトOK!!
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