![浅間白桃と練乳のかき氷](https://think-of-eat.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/202207_kakigori-momo.jpg)
山梨県産の「浅間白桃」を100%使ってシロップをつくりました。
浅間白桃は、人工授粉でないと実をつけることができないため育成には手間がかかる品種。
その分、大粒の実となりジューシーでスッキリとした食味が特徴です。
お砂糖で漬け込み果汁がではじめたら、手作業で粗く潰して食感のあるシロップに仕上げます。
香料や着色は使っておりません。
夏季限定!
シロップなくなり次第終了です。
桃の優しい香りとふわふわ氷のコンビネーションをお楽しみください。
山梨県産の「浅間白桃」を100%使ってシロップをつくりました。
浅間白桃は、人工授粉でないと実をつけることができないため育成には手間がかかる品種。
その分、大粒の実となりジューシーでスッキリとした食味が特徴です。
お砂糖で漬け込み果汁がではじめたら、手作業で粗く潰して食感のあるシロップに仕上げます。
香料や着色は使っておりません。
夏季限定!
シロップなくなり次第終了です。
桃の優しい香りとふわふわ氷のコンビネーションをお楽しみください。